食品機械制造產(chǎn)業(yè)也是中國制造的一個組成,包含了肉類加工、飲料生產(chǎn)、果蔬加工等食品加工,投資人士認為中國食品機械制造業(yè)產(chǎn)能落后,技術(shù)含量偏低,利潤率不高,再加上這幾年生產(chǎn)要素成本不斷上漲,投資回報率偏低,甚至提出“中國制造危機”的說法,由此可見,食品機械的制造升級。 國家相關(guān)政策的出臺對于我們來說具有一定的指導(dǎo)意義,中國食品機械設(shè)備網(wǎng)作為食品機械制造業(yè)的網(wǎng)絡(luò)平臺,接下來重點來關(guān)注“中國制造2025”和“互聯(lián)網(wǎng)加”,希望為業(yè)內(nèi)人士帶去一點啟發(fā)。 李克強總理指出,制造業(yè)是我們的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。要實施“中國制造2025”,堅持創(chuàng)新驅(qū)動、智能轉(zhuǎn)型、強化基礎(chǔ)、綠色發(fā)展,加快從制造大國轉(zhuǎn)向制造強國。采取財政貼息、加速折舊等措施,推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造?!爸袊圃?025”,成了今年外界矚目的關(guān)鍵詞。 此前,有消息指出由工信部牽頭制定的《中國制造業(yè)發(fā)展綱要(2015~2025)》規(guī)劃將上報國務(wù)院。該規(guī)劃被稱為中國版工業(yè)4.0規(guī)劃,重點實施領(lǐng)域為新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)、生物醫(yī)藥與生物制造產(chǎn)業(yè)、高端裝備制造產(chǎn)業(yè)、新能源產(chǎn)業(yè)。
分析指出,新的“智造時代”將帶來我國制造業(yè)的“新生”,一大批國內(nèi)制造業(yè)公司將積極探索轉(zhuǎn)型升級,新的“智造時代”將會給A股帶來新的投資機會。一旦工業(yè)4.0上升到國家戰(zhàn)略高度,機器人自動化行業(yè)高景氣持續(xù)。在政策的推動下,未來幾年行業(yè)集中度將不斷提升,龍頭企業(yè)迎來歷史性發(fā)展機遇。 上海交通大學(xué)致遠講席教授王安正認為,基于工業(yè)4.0與大數(shù)據(jù)的觀點,制造廠商應(yīng)更多從商業(yè)視角出發(fā),其銷售的不僅僅是產(chǎn)品,而是根據(jù)全生命周期理念設(shè)計的系統(tǒng)性解決方案。
美國辛辛那提大學(xué)講座教授、美國國家科學(xué)基金會智能維護系統(tǒng)產(chǎn)學(xué)合作中心主任、上海交通大學(xué)先進產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院前瞻顧問委員會主任李杰提出,工業(yè)4.0應(yīng)該秉持價值創(chuàng)造觀念,通過制造的服務(wù)化來實現(xiàn)價值提升。如果說設(shè)備制造是蛋黃,其他的衍生服務(wù)就如同蛋白,兩者融合才能創(chuàng)造更大價值。 李杰提出的價值創(chuàng)造煎蛋模型,為工業(yè)4.0時代的中國制造業(yè)發(fā)展帶來了啟示。經(jīng)歷了數(shù)十年的跳躍式發(fā)展,中國制造業(yè)存在著缺乏理念和忽視細節(jié)的問題,其發(fā)展尚處于自動化初級階段,關(guān)注點仍停留在質(zhì)量提升與成本控制層面。 他還提出,制造業(yè)面臨的主要問題之一是“機器多、人多、數(shù)據(jù)多”,而試圖簡單通過引入先進設(shè)備實現(xiàn)行業(yè)升級,造成的結(jié)果往往是“機器多、人少、問題多”。減少人員未必會帶來高效,管理機器的難度可能會更大。自動化需要有很強的管理技術(shù)作為支撐,中國制造業(yè)的發(fā)展更需要清晰的理念支撐。另有專家認為,工業(yè)4.0為中國制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級帶來契機,其核心不是實現(xiàn)自動化與信息化,而是關(guān)注制造業(yè)對客戶、人類以及環(huán)境的意義,以零故障保證設(shè)備運行性能,以零意外彰顯對生命的尊重,以零污染表達對社會的關(guān)切。
“互聯(lián)網(wǎng)加”行動計劃:互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)進入快車道 2014年的政府工作報告僅有兩處提及互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展:一是促進互聯(lián)網(wǎng)金融健康發(fā)展;二是要促進信息消費,實施“寬帶中國”戰(zhàn)略,加快發(fā)展第四代移動通信,推進城市百兆光纖工程和寬帶鄉(xiāng)村工程,大幅提高互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)速,在全國推行“三網(wǎng)融合”,鼓勵電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展。
相較于去年的政府工作報告,2015年政府工作報告共有三處提及了互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展:一是對2014年互聯(lián)網(wǎng)工作的概括,提升帶即“支持發(fā)展移動互聯(lián)網(wǎng)”和“互聯(lián)網(wǎng)金融異軍突起”。二是在2015年工作總體部署中提出,全面推進“三網(wǎng)”融合,加快建設(shè)光纖網(wǎng)絡(luò),大幅提升寬帶網(wǎng)絡(luò)速率,發(fā)展物流快遞,把以互聯(lián)網(wǎng)為載體、線上線下互動的新興消費搞得紅紅火火。三是制定“互聯(lián)網(wǎng)”行動計劃,推動移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等與現(xiàn)代制造業(yè)結(jié)合,促進電子商務(wù)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)金融健康發(fā)展,引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)拓展國際市場。 目前,互聯(lián)網(wǎng)與零售業(yè)的結(jié)合廣泛也比較成熟,正是基于這種現(xiàn)狀,李克強才提出要把它“搞得紅紅火火”。數(shù)據(jù)顯示,2014年我國信息消費規(guī)模達到2.8萬億元,同比增長18%;預(yù)計2015年底達到3.2萬億元,同比增長15%左右。
在互聯(lián)網(wǎng)的時代,通過互聯(lián)網(wǎng)在各個行業(yè)的滲透、融合、顛覆,對于傳統(tǒng)的食品機械制造行業(yè)說,既能改造產(chǎn)能結(jié)構(gòu)實現(xiàn)升級,也能催生新興產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,推動存量提升和增量發(fā)展,實現(xiàn)騰籠換鳥和鳳凰涅槃,真正提高食品機械制造企業(yè)的投資收益率。 不可否認的是,“互聯(lián)網(wǎng)加”行動計劃必然會對一些行業(yè)固有的商業(yè)模式造成沖擊,因此,如何運用好互聯(lián)網(wǎng)這個工具,促其再次騰飛才是這些行業(yè)需要認真考慮的。此外,我國高度重視互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,隨著寬帶的普及發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)與實業(yè)共振等行業(yè)也駛上快車道,而相關(guān)監(jiān)管及配套政策亟待進一步完善
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